１９９８年

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家系らーめん『吉村家』吉村実氏より伝授を受け平塚に１号店を開業
 

本店を厚木市林に移転

家系初となる味噌らーめん・塩らーめんを開発、販売

海老名店・町田店・東名厚木店・伊勢原店と順次開業
 

 

２００６年

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家系の濃厚な豚骨スープを使い

業界初の【二郎インスパイア】"ぎ郎" を開発・販売
 

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２０１４年

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家系でも、二郎インスパイアでも初の無化調らーめんを開発・販売
（無化調とは化学調味料を使わない事）
無化調の店舗をぎょうてん屋ゴールドと命名し、
東名厚木店を改装→ゴールドとして新たにスタート
 

 

２０１６年

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無化調の２店舗目となる、ぎょうてん屋ゴールド綾瀬店を開業
 

 
現在

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家系らーめんと二郎インスパイアが食べられる店舗として

日々努力をし営業に励む。

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ぎょうてん屋

町田店・伊勢原店
 

ぎょうてん屋ゴールド

東名厚木店・綾瀬店